Вино Argentiera Bolgheri Superiore DOC, 2016 3 л.

Вкус

Бальзамические и пряные намеки открывают глубокий, шелковистый вкус вина, которому ноты минералов придают свежесть и элегантность. Бархатистые танины и сочная кислотность делают практически бесконечным фруктово-ягодное послевкусие.

Аромат

Восхитительные тона вишни, сливы и ежевики составляют в аромате вина сложную композицию с оттенками фиалки, болгарского перца, кокоса, специй, солодки, бальзамико и тостов.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Арджентьера изготовлено из винограда сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Срок хранения вина достигает около 8-10 лет. Каберне Совиньон придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Также вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью, поэтому для смягчения яркого вкуса виноделы добавляют и другие сорта винограда. Мерло смягчает танинность, дарит вину аромат малины, сливы. Каберне Фран придает вину бархатность и фруктовые нотки. Винодельня Tenuta Argentiera располагается на побережье Маремма в тосканской деревушке Болгери. Тоскана – один из самых знаменитых винных регионов Европы. Виноград, который выращивают в этом регионе, сохраняет баланс кислотности, сахаристости и ароматики. Винодельческая зона Болгери стала успешна не так давно – с конца 1990 г. Лозы винограда выращивают на небольшом плоскогорье в непосредственной близости от моря (около 2 км). Все сорта винограда, выращенные в хозяйстве Tenuta Argentiera, отличаются высокими стандартами качества. Старинная усадьба является частью хозяйства Tenuta Argentiera. Когда-то усадьба принадлежала известной во Флоренции семье Серристори, они унаследовали усадьбу от семьи Медичи. На территории поместья ранее были серебряные рудники (слово «argentiera» происходит от слова «argentum», «серебро»). В 1999 году винодельню приобрели братья-бизнесмены Коррадо и Марчелло Фратини. Первые вина стали выпускать с 2003 года. Вино идеально сочетается со стейками из говядины с грибным соусом, барбекю, гамбургером с соусом тартар. Темный шоколад также будет прекрасным дополнением. Вино подают при температуре 16-18 °С.