Вкус вина полный, концентрированный, свежий, отлично сбалансированный, с сочной фруктовостью, живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами ванили и древесины.
Мощный и свежий аромат вина изобилует сочными оттенками красных и черных фруктов (малина, ежевика, черешня), дополненными пряными и древесными тонами.
Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с синим ободком, что характерно для молодых вин.
Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, пастой, пиццей и твердыми сырами.
Красное сухое вино Агустин Куберо Стило Калатаюд создано из винограда сорта Гарнача. Виноградные лозы созревают на глинистых почвах под воздействием континентального климата с холодной зимой и довольно жарким летом. Яркие тона ягод, пряностей и меда дарит вину этот сорт винограда. Яркий и солнечный регион Арагон. Средневековые замки здесь соседствуют с модернистскими творениями архитектурного искусства. Также и с винами: международный сорт Каберне Совиньон встречается наряду с исконным сортом Мористель. Континентальный климат позволяет винограду дозреть жарким летом. В регионе Калатаюд (это одна из частей Арагона) производят утонченные и элегантные вина. Благодаря горам, которые защищают Калатаюд на востоке и севере, климат здесь умереннее по сравнению с остальной частью Арагоны. Именно поэтому вина здесь получаются более сбалансированные. Bodegas Agustin Cubero — это настоящая большая семья, занимающаяся любимым делом. В 1881 году Агустином Куберо было основано винодельческое предприятие в небольшом городке Годохос. Изначально винодел создавал напитки для собственного наслаждения, постоянно совершенствуя рецептуру вин. В 1953 году винодельню возглавил его внук. С этого момента началось усовершенствование хозяйства и территории для культивации лоз. Увеличились площади виноградников и соответственно экспорт вин на международном уровне. В 1997 году в Калатаюде был создан новый винный завод с инновационным оборудованием. Наивысшие стандарты качества продукции не заставили себя долго ждать. В каждый урожай и в каждый винтаж Bodegas Agustin Cubero вкладывает свою безумную любовь к виноделию. В бокале вина отражается непревзойденное богатство терруара и частичка души Агустина Куберо.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»