Вино Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken, 2021 0.75 л.

100 Hugel Riesling – замечательное вино, создаваемое из белого виноградного сорта Рислинг. Считается, что эти ягоды впервые культивированы в долине реки Рейн, где царит прохладная погода. Именно в таком климате удается получить лучший виноград. Урожай для производства вина выращивается на землях, расположенных на склонах холмов, что позволяет придать напитку сочность и изысканный вкус, в котором ощущаются тона грейпфрута и персиков. Достигший максимальной зрелости виноград собирают руками и отправляют на винодельню, где его тщательно сортируют. С помощью особого приспособления, имитирующего классическое прессование, ягоды деликатно отжимают. Естественная ферментация молодого сусла происходит благодаря добавлению натуральных дрожжей. Эти особенности винификации позволяют получить чистый, насыщенный вкус и нежную сливочную текстуру вина с пряными нюансами фруктового аромата.