Шампанское Champagne Jacquesson Avize Champ Cain Extra Brut Champagne AOC, 2009 in gift box 1.5 л.

Вкус

Вкус шампанского мягкий, элегантный, утонченный, сбалансированный, глубокий, с нежной кремовой текстурой и долгим, освежающим послевкусием. Сильная минеральность придает хорошую питкость и отлично гармонирует с концентрированными оттенками цитрусовых и тостов. С возрастом кислотность смягчается и прекрасно дополняет зрелость напитка.

Аромат

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотками желтой груши, мандарина, бланшированного миндаля и свежеиспеченного хлеба.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением устриц, икры, легких блюд из морепродуктов, крем-супов, блюд из морской рыбы, различных аперитивных закусок.

Изысканное шампанское Жаксон Авиз Шам Кэн Экстра Брют 2009 от дома Jacquesson изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке Champ Cain. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Jacquesson Avize Champ Cain Extra Brut, 2009 произведено из одного сорта винограда Шардоне. Виноградная лоза Шардоне, если произрастает в прохладном климате, в напитке ярко раскрываются цитрусовые нотки, а если в умеренном – ощущаются оттенки сочных персиков. Иногда в винах шардоне уловимы отголоски цветов жасмина или акации. Теплый климат оказывает чувственное влияние, выражающееся в экзотических акцентах тропических фруктов: ананаса и манго. История Шампанского Дома Jacquesson началась с 1798 года. Значимым почитателем шампанского марки Жаксон был Наполеон. Глобальные изменения произошли в 1835 году, когда Адольф Жаксон возглавил компанию и запатентовал мюзле. В 1974 году семья Шике приобрела Шампанский Дом в собственность. Сегодня компания Jacquesson владеет виноградниками, расположенными в коммунах Гран и Премье Крю. Под руководством Шике вернулась былая слава бренда Jacquesson, которая сегодня воплощает в себе шампанское высочайшего качества.