У шампанского фруктовый вкус с преобладанием тонов спелого персика. Прекрасно сбалансированное послевкусие обладает древесными оттенками.
Насыщенный фруктовый аромат шампанского раскрывается тонами персиков и абрикосового джема, нюансами ванили и поджаристой булочки.
Шампанское глубокого желтого цвета с золотистыми отблесками и изящными ровными пузырьками.
Шампанское хорошо подходит для богатых и сложных блюд, например, жареного мяса или рыбы в соусе.
Мощное, эксцентричное шампанское Тэтенжэ Ле Фоли де ля Маркетри Брют создано из двух сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Виноградная лоза с драгоценными ягодами произрастает исключительно в Les Folies. Фруктовое шампанское отличается приятным букетом, который раскрывается нотками персиков, абрикосового джема, ванили и легкими отголосками булочки Бриошь. Для производства этого удивительного кюве используется только сок первого отжима, при этом каждый сорт «солнечной ягоды» винифицируется отдельно в дубовых бочках. При изготовлении игристого вина используют необычное сочетание двух наилучших сортов винограда. Пино Нуар наделяет игристый напиток хорошей структурой, а Шардоне придает уникальную неповторимость шампанского. Готовое шампанское пять лет выдерживалось на осадке в подвалах винодельни, развив в результате утонченный, очаровывающий аромат и богатый, насыщенный, чистый вкус с доминирующими свежими цитрусовыми нотами. Производимые шампанским домом Тэтэнжэ вина быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красиво оформлен герб Тибо IV. Сегодня Дом Тэтэнжэ является одним из величайших имен в Шампани. Taittinger – это знак роскоши и престижа. Шампанское рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 8—10°С. Игристое шампанское является обладателем высших наград на конкурсах International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirit Competition в 2010-2013 годах. Шампанское идеально раскрывается в гармоничном сочетании с французскими блюдами особенно молекулярной кухни.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.