Шампанское Champagne Jacquart Brut Mosaique Champagne АОC 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского глубокий, элегантный и бархатистый, подчеркнутый привлекательной насыщенностью фруктов и удивительно долгим освежающим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами свежей груши, миндаля и инжира, дополненными нюансами цветов апельсина. При легком вращении бокала проявляются насыщенные оттенки меда и свежеиспеченного хлеба.

Цвет

Шампанское бледно-желтого цвета с оттенком белого золота и красивым перляжем из мелких пузырьков.

Сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, оно составит прекрасную партию изысканным блюдам из даров моря, устрицам, креветкам и рыбным деликатесам.

В названии искристого и нежного шампанского Jacquart, Brut "Mosaique" скрыт тайный замысел виноделов. В своем произведении они хотели отразить мягкость французского солнца, свежесть травы и легкое дуновение ветерка – эту изысканную мозаику ощущений. Действительно, именно слово "Мозаика" лучше всего отражает купаж знаменитых сортов винограда – бархатного Пино Нуар, классического Шардоне и свежего Пино Менье. Главное положение здесь занимают сразу два сорта, то есть Шардоне (35-40%) и Пино Нуар (35-40%). Первый дает напитку сочность и благородный аромат, а второй – дарит элегантную структурированность вкуса. Третий участник сочетания – сорт Пино Менье (25-30%) занимает в купаже гораздо меньший объем, но он незаменим, так как придает шампанскому мягкий вкус и аромат фруктов. Идеальный срок выдержки Жакар, Брют "Мозаик" составляет 3 года. Урожай для этого вина собирают на строго определенных участках, что и придает ему особый, ни с чем несравнимый вкус. Большая часть сырья поставляется со знаменитых виноградников Монтань де Реймс и Гран Крю в Кот де Блан. Элегантное шампанское Жакар, Брют "Мозаик" имеет множество поклонников по всему миру. В их числе, также можно встретить экспертов, что подтверждает обилие номинаций и наград. Так, в 2014 году напиток удостоен золота на престижном состязании в США и серебряных наград в Британии и Азии. По данным рейтинговых агентств Gilbert & Gaillard (Франция), Tasted 100% BLIND и Mundus Vini (Германия) – Брют "Мозаик" получило от 85 до 88 баллов из 100 возможных.