Шампанское Champagne Larmandier-Bernier Vieilles Vignes du Levant Grand Cru Blanc de Blancs Champagne AOC, 2010 in the gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского богатый, округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Аромат

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, цитрусовых, белого персика, грецкого ореха и свежеиспеченного хлеба.

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Шампанское Larmandier-Bernier Vieilles Vignes du Levant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut произведено из винограда сорта Шардоне. Этот сорт придает игристому вину оттенки меда, белых цветов. Блан де Блан – шампанское из белых сортов винограда, классическим для него является именно Шардоне. Шампанское было названо «Vieille Vigne du Levant» («levant» – «восток», «восходящий»), потому что старые виноградника Крамана первые освещаются солнечными лучами. В самом сердце виноградников Шампани, в Кот де Блане, расположилось хозяйство Larmandier-Bernier. Семьи Лармандье и Бернье возделывали виноград, начиная с XVIII века. Лармандье и Бернье объединились, когда Филипп взял в жены Элизабет. Так в 1971 году появился шампанский дом Larmandier-Bernier. Сейчас винодельня полностью перешла на биодинамический способ ведения хозяйства. Виноградники не обрабатываются химическими удобрениями, урожайность строго контролируется, виноград собирается вручную. Пьер, сын Филиппа и Элизабет, и его жена Софи доверяют природе, прекрасным терруарам Шампани, их силе и мудрости. Философия Larmandier-Bernier была вдохновлена страстным желанием Филиппа производить великие вина и безмерным уважением Софи к окружающему миру, натуре, любовью к здоровой пище. Урожай выращивают на замечательных Гран Крю, затем заботливо собирают и производят чистые, минеральные и аутентичные вина. Букет шампанского Larmandier-Bernier Vieilles Vignes du Levant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut изобилует нотками деликатных цветов, тонами свежеиспеченных булочек, алычи и пряностей. Нежный вкус завораживает оттенками белых фруктов с минеральными штрихами.