Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Кава демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с легкими фруктово-цветочными оттенками.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.
Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Чарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Испанское игристое, полное яблочных, травяных нот, укрытых под нежной мягкой пеной с деликатными пузырьками – феерия радости на каждый день. Белое игристое вино La Vida al Camp Cava Brut производится из трех сортов винограда. Макабео часто используют для производства кавы. Этот сорт может давать свежие, цветочные и ароматные вина, если виноград собирается достаточно рано, а напиток выдерживается в нержавеющей стали. Если Макабео собрать чуть позже и выдерживать напиток в дубовых бочках, то он приобретет медово-ореховые оттенки. Чарелло отвечает за крепость с хорошей кислотностью, во вкусе четко ощущается сочный лайм. Парельяда дарит оттенки зеленого яблока и цветов. Семья Равентос производит отличную испанскую каву. Виноград для вина Равентос покупают у друзей в Пенедесе, местных виноградарей. Демократичная цена и высокое качество позволяют вину кава стать гостем семейного ужина или пикника с друзьями. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. La Vida al Camp Cava Brut – игристое испанское вино, открывающее настоящий фруктовый сад, бережно укрытый минеральной вуалью. Попробуйте это белое игристое в сочетании с нежной индейкой, запеченной в духовке.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны