Игристое Claude Cazals Clos Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Champagne AOC, 2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, освежающий и гармоничный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Игристое вино интригует изысканным, мощным, чистым ароматом, в котором переплетаются оттенки белых фруктов, цветов, цукатов, специй и булочки Бриошь.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Сочетания

Игристое вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Французский бренд шампанских вин Claude Cazals широко признан и получил множество наград и высокие оценки от ведущих экспертов и критиков винной индустрии. Он предлагают изысканную и роскошную альтернативу для любителей шампанского. Элегантное игристое вино Clos Cazals Vieille Vigne создано в классическом стиле из старейших лоз Clos Cazals, посаженных в 1950-х годах дедушкой Оливье Казаль в Ожере. Изысканность и легкость напитка наряду с насыщенностью вкуса объясняются классическим методом производства (Champenoise) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках. Чтобы сохранить чистоту и свежесть кюве большая часть винограда винифицируется в стальных резервуарах, но для сложности профиля применяются также бочки из благородных пород дуба. Игристое вино Blanc de Blancs с нотами белых цветов и цитрусовых обладает заметной округлостью, раскрывающейся минимальной дозировкой между Extra-Brut и Brut Nature в зависимости от урожая. Champagne Claude Cazals — это семейная история на протяжении четырех поколений. Семья Казаль, следуя традиционным технологиям и постепенно добавляя в них собственные наработки, создала известный бренд шампанского с непревзойденным качеством и вкусом. На виноградных землях хозяйства (9 га) придерживаются биодинамических и органических практик. Команда гордится своими лозами сорта Шардоне, который дает глубокие, мягкие вина с оттенками цитрусовых фруктов, тостов и тонкими нюансами полевых цветов и лесного ореха.