Просекко Case Paolin Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut, 2019 0.75 л.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Аромат игристого вина — многогранный, с нотами персика, яблока и груши. Букет оттеняют утонченные штрихи жимолости.

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, рыбой, закусками, свежими ягодами.

Игристое вино Казе Паолин Азоло Просекко Суперьоре Брют произведено из винограда сорта Глера. Этот основной сорт для производства просекко, известный еще с древнеримских времен, дарит свежему игристому вину нотки белого персика, желтого яблока, груши и экзотических фруктов, а также деликатные цветочные оттенки. Многогранный аромат Казе Брют сочетает в себе не только фруктовые, но и цветочные тона. А венчает замечательный букет сладкий запах жимолости с оттенками жасмина. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, послевкусие с кислинкой оставляет приятное впечатление. Венето занимает третье место среди других итальянских регионов по объему производства вин, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. Холмы близ Тревизо знамениты тем, что там располагаются бесконечные виноградные лозы. Эту местность так и называют – «холмы просекко». Винодельня Case Paolin была основана в 1970-х гг. В настоящее время у ее руля стоят три брата Диего, Аделино и Мирко Поццобон, сыновья основателя винодельни. Case Paolin стало одним из первых хозяйств в Венето, которое стало следовать органическим принципам.