Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с нежной сливочной текстурой и легкими тонами красных ягод.
В аромате вина ощущаются тона красных ягод и нотки поджаренного хлеба.
Цвет вина — бледно-розовый с тонким перляжем.
Вино можно подавать в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с блюдами из риса, рыбными блюдами, суши, лососем, сашими, карпаччо, жирной рыбой-гриль.
Codorniu Seleccion Raventos Brut Rose — великолепный напиток, созданный опытными испанскими виноделами. В его основе виноград трех сортов, произрастающих в Испании (Парельяда, Чарелло и Макабео). Для придания вину нежного розового оттенка собранные ягоды слегка отжимают, после чего несколько часов выдерживают вместе с кожицей. Температурные рамки брожения довольно строгие (от 15 до 17 градусов). Ферментируют сусло дважды, а выдержка напитка продолжается не менее года. Затем происходит удаление накопленного осадка, после чего замечательное игристое вино разливают в бутылки. Винный дом Кодорнью — компания с многовековой историей. Она начинается в 1551 году, когда была зарегистрирована сделка по приобретению специализированного оборудования для производства вина. Сотню лет спустя семья Кодорнью становится больше: герцогиня, носившая эту фамилию, выходит замуж за представителя семьи де Равентос, которая также профессионально занималась винным делом. Сегодня компания еще более известна и поставляет свои напитки во многие страны мира. Бренд входит в число поставщиков испанской короны, а его винные погреба включены в список построек с высоким историческим и культурным значением.
Купить шампанское в летний зной лучше всего игристое розе благородного происхождения
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.