Мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Аромат наполнен тонами цитрусовых фруктов, спелого яблока, груши, персика и абрикоса с тонкими нюансами весенних цветов.
Игристое вино нежно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.
Шампанское идеально в качестве аперитива. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.
Белое игристое вино Ullens представляет совершенно новое винодельческое хозяйство Domaine de Marzilly, не имеющее никакой истории в регионе Шампань. Тем не менее это соблазнительное, элегантное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В нем тонко балансируют элегантность, минеральность Шардоне и фруктовость Пино Менье. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости на органических виноградниках. Винификация проводится традиционным методом с ферментация на осадке и выдержкой в дубовых бочках, которые изготавливаются на заводе Tonnellerie de Champagne в Cauruy-les-Hermonville. Большая часть вин на винодельне не подвергается фильтрации, отражая уникальность терруаров. Игристое вино Уллянс обладает нежным ароматом цитрусовых фруктов и белых цветов с легкими нюансами красных ягод. Вкус шампанского живой и свежий с оттенками меда, воздушной Бриоши и луговых трав. В 2012 году архитектор Максим Уллянс, родом из Бельгии, переехал во Францию, купив Domaine de Marzilly на самом мысе горы Реймс. Его целью было просто восстановить ветхий фермерский дом и хозяйственную постройку. Однако со временем Максим увлекся виноделием и стал экспериментировать с различными емкостями для выдержки, изготовленными из различных материалов, включая глину, стекло и сталь. Его главная задача – получить урожай превосходного качества естественным образом. Вина должны отражать особенности терруара, сохранять естественное звучание, полное утонченности и глубины, богатое многообразие оттенков. Сегодня шампанское Ullens с богатейшей палитрой вкусов представлено в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, по всей Франции.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.