Игристое Champagne Bonnaire Tradition Brut Champagne AOC, 2015-2016 0.75 л.

Белое игристое вино Боннэр Традисьон Брют произведено из ассамбляжа винограда сортов Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Этот напиток отличается изысканностью вкусовых оттенков: на переднем плане в нем цветочно-сливочные ноты. Следом открываются новые грани вкуса — сочные яблочные оттенки, освежающий цитрус и особенно приятное пряное послевкусие. Цветочно-фруктовый аромат подчеркивает элегантность вина, которое достойно стать частью угощения гостей на любом празднике. Игристое вино Bonnaire подвергается брожению в стальных чанах, также оно проходит этап малолактической ферментации, вкус напитка становится мягче. Золотистый брют балует тонким перляжем и восхитительным муссом. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Винодельня Bonnaire Champagne была основана в 1932 году. Виноградники располагаются в коммуне Краман, классифицированном Гран Грю. Долгое время они были в собственности семьи Букмон. После окончания Второй мировой войны Андре Боннэр, происходящий также из семьи виноградарей, женился на наследнице Букмон и получил возможность расширить владения. Сейчас площадь виноградников составляет около 25 гектаров. Игристые вина компании Боннэр всегда отличались отменным качеством и строгими стандартами производства.