Вкус бренди мощный, выразительный, сложный, но очень гармоничный и сбалансированный, с отличной структурой. Легкая фруктовая сладость во вкусовом аккорде, выраженная нотками абрикоса, ананаса и манго, быстро уступает место приятной пряной горечи душистого перца и гвоздики, нюансам кардамона и кориандра. Послевкусие долгое, стойкое, слегка терпкое, с дымными и кофейными штрихами.
Бренди покоряет насыщенным и сложным ароматом с выразительными оттенками заспиртованной вишни Морель, сливы, изюма и красных фруктов, а также пикантными нотками апельсиновой цедры и тропических фруктов. Благодаря выдержке в дубовых бочках букет обогащается нюансами корицы, табака и поджаренной древесины.
У бренди яркий, блестящий янтарный цвет с оттенком красного дерева.
Бренди рекомендуется подавать исключительно в чистом виде, в качестве дижестива.
Ограниченный релиз вышел к 200-летию компании Vecchia Romagna в количестве всего 200 бутылок. В купаж вошли пять исключительных спиртов, выдержанных в бочках из французского и славонского дуба. Бренди создан в результате непрерывной и прерывистой перегонки (дистилляции). В этом случае имитировать эффект старения не пришлось, поскольку самый старый дистиллят созревал с 1952 года. Яркое прикосновение аромата корицы, табака и поджаренной древесины в сочетании с пикантными нюансами заспиртованной вишни Морель, сливы, изюма, красных фруктов, апельсиновой цедры и тропических фруктов составляют гармонично сосуществующие грани букета. Хрустальная ёмкость, в которой переливается роскошный напиток цвета красного дерева, повторяет форму изящного графина ручной работы с индивидуальным номером. Футляр из итальянской кожи бережно хранит бренди Ризерва Анниверсарио 200. Большинство алкогольных напитков именуют красивым словом «бренди», включая коньяк, ракию (балканский спиртной напиток), граппу и другие дистилляты. Бренди – это крепкий алкогольный напиток, изготовленный при помощи дистилляции из виноградного вина, жмыха или их ягодно-фруктовой смеси. В ходе производства бренди, финишный дистиллят с высоким содержанием алкоголя снижают до 40%, добавляя дистиллированную воду, а после охлаждают, фильтруют и разливают по стеклянным емкостям для продажи. Медленный способ дистилляции в медных кубах позволил максимально сохранить сладость и чуть заметный аромат. Предприятие Vecchia Romagna было основано в 1820 году. В 1939 году самым культовым алкоголем компании стал именно бренди с уникальным сложным характером. В тот же период вошла в историю треугольная бутылка. Данная форма символизирует три стадии производства, в результате которых рождается бренди: дистилляция, выдержка и купажирование. С 1999 года самый продаваемый бренд в Италии входит в состав компании «Gruppo Montenegro». Все ее марки символизируют итальянское качество и уважение к традициям.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.