Вино Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits AOC Blanc, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина яркий, элегантный, с утонченной шелковистой текстурой, нотами цитрусовых и белых фруктов, минеральными тонами, нюансами сливочного масла, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Утонченный, но яркий и сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, тонкими минеральными оттенками и растительными нюансами (зеленого перца и сельдерея).

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы и белого мяса.

Элегантное белое сухое вино Жайе-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан изготовлено из винограда сорта Шардоне. Урожай винограда был собран с участка в субрегионе Кот де Нюи на богатых известняком почвах. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Букет винтажа 2012 года утонченный, наполненный тонами цитрусовых фруктов и тонкими минеральными оттенками с растительными нюансами. Вино Жайе-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан прекрасно сочетается с морепродуктами, мясом без специй под белым соусом. Также идеальным дополнением является молодой сыр. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Винодельческое хозяйство Domaine Jayer-Gilles ведет свою историю с 1980-х годов. Основали хозяйство Роберт Жайе и его сын Жиль. С 1997 года хозяйством уже владел сын Жиль. В 2017 году винодельческое хозяйство было продано швейцарскому бизнесмену Андре Хоффману. Вина винодельческого хозяйства Жайе-Жиль уникальны, они обладают яркой индивидуальностью и классическим бордоским характером.