Вино Jacques-Frederic Mugnier Nuits-Saint-Georges 1-er Cru Clos de la Marechale AOC, 2018 0.75 л.

Красное вино Кло де ля Марешаль обладает приятным цветочным букетом, насыщенным текстурированным вкусом с идеальным балансом кислотности и танинов. Вино произведено из винограда одного сорта Пино Нуар. Этот сорт одаривает алкогольный напиток оттенками розы, клубники, фиалки, ягод брусники, клюквы и вишни. Винтаж 2018 года намного сложнее, чем выпуск 2015 года. Затяжное послевкусие с пряными акцентами и интенсивность вкуса оставляют приятное впечатление. На виноградниках хозяйства не используются гербициды. Для созревания напитка стараются не злоупотреблять дубовой древесиной бочек, чтобы вкус вина оставался чистым. В результате девственное красное вино Жак-Фредерик Мунье прекрасно отражает все особенности терруара. Самые лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Почвы здесь глинисто-известковые, богатые минералами. Виноградники обращены на юго-восток, и первые лучи восходящего солнца освещают виноградные лозы. В начале XX века площадь виноградников поместья, основанного в 1863 году производителем ликера Фредериком Мюнье, составляла около 20 гектаров. Виноградники расположены в Шамболь-Мюзиньи и Нюи-Сен-Жорж. Правнук Фредерика Мюнье, Жак-Фредерик, столкнувшись с последствиями общемирового кризиса 1930-х гг. и Второй мировой войны, был вынужден продать ликерный бизнес, а виноградники сдать в аренду негоцианту из Нюи-Сен-Жорж. В 1984 году, спустя 6 лет после окончания контракта об аренде, Фредерик Мюнье, сын Жака-Фредерика, стал полноправным хозяином семейного поместья. Вина Jacques-Frederic Mugnier отражают естественный характер природы. Минимальное вмешательство в процесс возделывания виноградной лозы, а также производство позволяет получить чистое воплощение великого терруара.