Вкус вина свежий, сочный, яркий, с захватывающей структурой и тонкими танинами, оттенками какао, вишни и клубники в фоновом режиме
В аромате вина преобладают дымные ноты, обильные тона спелых фруктов и тонкие нюансы специй.
Вино красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и дичи (крупной и пернатой), блюдам с острыми соусами.
Jean Stodden, Spatburgunder JS 2015 — яркое, многогранное сухое вино для истинных ценителей качественных вин. Для производства вина используют урожай Пино Нуар, собранный на солнечных склонах Дернау и Реха. Ягоды собирают исключительно руками и доставляют на винодельню. После тщательной сортировки и гребнеотделения виноград ферментируют в течение двух с половиной недель. Малолактическое брожение и дальнейшее созревание вина происходит в деревянных барриках, изготовленных из древесины Аллье — французского дуба. Напиток обладает прекрасным потенциалом хранение, который составляет около пяти лет. За полчаса перед употреблением вино рекомендуют декантировать. Винное хозяйство Jean Stodden расположено в живописном районе Ар. Представляя собой самый маленький регион Германии, он прославился как лучший винодельческий край страны. Виноградники семейства Штодден раскинулись на шести с половиной гектарах плодороднейшей земли. Винный дом входит в ассоциацию лучших виноделов Германии, производящих престижные вина премиального качества. Вина Штодден являются неоднократными победителями престижных международных специализированных выставок и конкурсов.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»