Вино Yalumba Cambridge Crossing Riesling, 2021 0.75 л.

Белое сухое вино Cambridge Crossing Riesling изготавливается компанией Free Run Juice, которая является частью Yalumba Wine Company. Линейка вин «Cambridge Crossing» посвящена главному маршруту торговли австралийскими винами. В рецептуре вина Кембридж Кроссинг используется виноград Рислинг, который считается одним из лучших в мире. Для белого вина характерен освежающий вкус с высокой кислотностью. Аромат наполнен цветочными, цитрусовыми и яблочными мотивами. В выдержанных винах вкус становится более гладким с ярко выраженными оттенками меда и свежеиспеченных тостов. Южная Австралия – крупнейший регион, где производят почти половину австралийского вина. Здесь расположены известные всему миру винные долины. Главная и старейшая долина этого региона – Баросса. Долина находится в 60 километрах на северо-восток от города Аделаида. Основными сортами винограда являются: Шираз, Гренаш, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Семильон, Рислинг и Совиньон Блан. В регионе развито бережное виноградарство, а также биодинамическое и органическое земледелие. Винодельческая компания Yalumba была основана в 1849 году Самуэлем Смитом. Английский пивовар приехал со своей семьей в Австралию для освоения новых земель и культивирования винограда. Он купил здесь участок земли и назвал его «Yalumba». Компанией владеет уже шестое поколение семьи Смит. Винодельческая компания Яламба – визитная карточка долины Баросса. Вина из сортов винограда Шираз и Вионье принесли большой успех этой австралийской винодельне.