Вино обладает маслянистым, структурированным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, хорошо интегрированными, зрелыми танинами и гармоничной кислотностью. Послевкусие интенсивное, стойкое, с ванильными нюансами.
В выразительном аромате вина на фоне пряных, бальзамических и минеральных оттенков красиво развиваются щедрые ноты черных фруктов, ежевики и черники.
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.
Вино рекомендуется подавать к традиционным испанским мясным блюдам и сырам.
Красное сухое Винья Педроса Сепа Гавилан Криаца произведено из винограда сорта Темпранильо. Это самое молодое вино, произведенное семьей Перес Паскуас. В нем есть вся сила и свежесть Тинто Фино. В букете переплелись смелые оттенки черники и ежевики, а также тона пряностей с минеральными обертонами. Вкус чарует спелыми танинами, нежными аккордами. Послевкусие покоряет оттенками свежей выпечки, ванильными аккордами. Это красное вино можно подать к свинине, запеченной с розмарином, ризотто с овощами. На высоте 800 метров над уровнем моря расположен испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий и насыщенный «винный букет». Основные вина региона — красные. Они обладают насыщенным пурпурным цветом, в них ярко чувствуются фруктовые ноты. Эти элегантные вина имеют превосходный потенциал к выдержке. История винодельни Vina Pedrosa начинается с Мауро Переса, плодородных земель, на которых он проработал всю жизнь, и его любви к ним. Мауро научил своих детей уважать землю и заботиться о ней, гордиться своей работой. Сегодня основа винодельни — виноградники, которые оставил семье Мауро Перес. В основе философии Vina Pedrosa лежит идея о преображении плодов, которая подарила природа, в лучшее вино.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»