Вино Vinedos y Bodega Mendel Malbec, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино интригует мощным, сложным, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами чернослива, черной смородины и вишневого пирога, подкрепленных живой кислотностью. В невероятно долгом послевкусии появляются оттенки пряностей и шоколада.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, элегантный, насыщенный аромат, в котором оттенки клубники, малины и ежевики гармонично переплетаются с нюансами лакрицы и апельсиновой цедры. Особый шарм букету добавляют изящные штрихи ванили, карамели и дыма, свидетельствующие о длительной выдержке во французском дубе.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино наилучшим образом дополнит блюда из дичи и жареного мяса, хорошо сочетается с овощами гриль, зрелыми сырами и горячими закусками.

Красное сухое вино Виньедос и Бодега Мендель Мальбек изготавливается из одноименного сорта винограда. Этот сорт обладает оттенками молочного шоколада и фиалок с доминирующими нотками сливы и черной смородины. Относительно недавно молодой архитектор Анабель Селецки решил продолжить семейное дело и открыть свою компанию. Анабель является потомком опытного и искусного винодела Роберто де ла Морта. Само винодельческое хозяйство Виньедос и Бодега Мендель начинало свою историю в недалеком 2003 году. Принадлежащая компании территория насчитывает более 6 гектаров земельных участков, засаженных виноградными лозами. Возраст некоторых из этих виноградников превышает 90 лет и были посажены в 1926 году. Недавно компания приобрела еще несколько участков виноградников. Мендос – регион, в котором расположилось хозяйство Виньедос и Бодега Мендель – является практически синонимом к словосочетанию «качественное вино». Анабель назвала свою компанию в честь отца Менделя, который с детства растил дочь в условиях любви к вину и безграничной страсти к винному искусству. Возглавляет винный отдел Роберто де ла Мота – один из самых преданных поклонников хозяйства. Именно он создает высококачественные вина, обладающие элегантностью и утонченностью вкупе с неповторимым стилем и характером. Виньедос и Бодега Мендель Мальбек превосходно сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка. К вину Виньедос и Бодега Мендель Мальбек лучше приготовить ужин из красного мяса. Например, стейк или телятина на гриле. Отлично подойдут и язык или буженина.