Вино Vidal Legacy Cabernet Sauvignon Merlot, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино обладает элегантным, концентрированным, идеально сбалансированным и структурированным, полным, бархатистым вкусом с насыщенными нотами черных фруктов и пряных трав, свежей кислотностью, мелкозернистыми танинами, сильным внутренним ядром и долгим послевкусием с нюансами дуба.

Аромат

Вино демонстрирует интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, шелковицы, сушеных средиземноморских трав, графита, мокрых камней и кедра. Особую пикантность и свежесть букету добавляют тонкие мятные и солоноватые нюансы.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, ягнятине, говядине, оленине.

Красное сухое вино Вайдал Легаси Каберне Совиньон Мерло произведено из двух сортов винограда. Вина из Каберне Совиньона славятся своей терпкостью и насыщенностью. Этот сорт придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Мерло сглаживает яркий Каберне Совиньон, вино приобретает шелковистую бархатистость. Винтаж 2016 года чарует кедровыми оттенками, нотками сушеных трав, черносмородиновыми мотивами и освежающими мятными тонами. Первую виноградную лозу в Новой Зеландии посадил преподобный Самюэль Марсден. Он полагал, что местные природные условия прекрасно подойдут для культивирования винограда. В Новой Зеландии не бывает экстремальной жары и сильных холодов. Также крупнейшая страна Океании считается самой экологически чистой страной на планете. Новозеландские виноделы приобретают опыт, учась создавать вина в Австралии и Европе. Применяя на практике полученные знания, мастера могут совмещать различные техники, так получается оригинальное новозеландское вино. Более 150 лет назад в Барселоне родился Энтони Видаль, будущий основатель винодельни Видаль. Молодой человек, жаждущий приключений, отправился из Испании прямиком в Новую Зеландию. Когда он ступил на ее землю, из своих сбережений он мог похвастаться лишь яблоком и пенни в кармане. Вместе с дядей Джозефом Солером, одним из первых виноделов в Новой Зеландии, он погрузился в мир виноградарства и виноделия. Терпеливо они работали на новой территории и производили вино, выжидали определенное время, чтобы каждый винтаж был должного качества. В 1900 году Энтони Видаль отправился в одиночный полет, решив попробовать производить вина самостоятельно. Идеальным регионом для него стал Хокс Бей. Здесь Энтони и открывает винодельню Vidal в 1905 году.