Вкус вина полный, богатый, щедрый, с бархатистой текстурой, меловыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, сливы, цветов фиалки, подлеска и земли.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.
Очень приятное, утонченное и элегантное красное вино Marsannay Les Longeroies представляет винодельческое хозяйство Domaine Bruno Clair. Оно станет отличным выбором для тех, кто хочет понять стиль Домена. Рубиновый напиток передает традиционные характеристики Марсанне, имеет отличный баланс и волнующий аромат. В рецептуре используется сорт винограда Пино Нуар, культивированный на участке «Ле Лонжеруа» с юго-восточной экспозицией. Возраст лоз варьируется от 25 до 70 лет. При винификации Бруно Клер делает акцент на традиционные методы виноделия, используя как для брожения, так и для выдержки дубовые бочки. Вино превосходно себя показывает уже в молодости, однако может понадобится несколько лет, чтобы оно продемонстрировало свои лучшие качества. В букете напитка солируют ягоды земляники, романтично переплетающиеся с пряной вишней. Во вкусе преобладают фруктовые ноты в дуэте с весьма яркой кислотностью. На финише слышны легкие минеральные мотивы с остаточной кислотностью хорошей длинны. Бруно Клер создал одноименное поместье в 1979 году. История его семьи довольно сложная, как это часто бывает в винодельческих поместьях Бургундии. Семья начала заниматься виноделием в начале XIX века, и Бруно представляет шестое поколение виноградарей. Сегодня ему принадлежит 27 гектаров виноградных земель в восьми деревнях. Уникальные терруары простираются от севера Кот-де-Нюи до севера Кот-де-Бон.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»