Вино Jermann W.… Dreams… Friuli-Venezia Giulia IGT, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, многогранным, но сбалансированным вкусом с преобладанием акцентов яблок и персика, легкими ванильными нюансами и гармоничной кислотностью.

Аромат

Аромат вина соткан из полутонов спелых фруктов, ноток груши и абрикоса, акцентов слив и цветочных штрихов. Пикантность букету придают намеки сухих трав на красивом минеральном фоне.

Цвет

Вино желто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими рыбными закусками, пастой с рыбой, жареной рыбой, а также рыбой и ракообразными, приготовленными на пару.

Вино В... Дримз... 2016 – это яркое, винтажное, живое летнее воспоминание о Фриули, фруктово-минеральная открытка, которая подарит настоящее вдохновенное и наслаждение. Благородный алкогольный шедевр создан для почитателей классического вкуса Шардоне. Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климат этого региона прекрасно подходит для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Белое сухое вино Jermann произведено из сорта винограда Шардоне и небольшой доли Пино Бьянко. Виноградная лоза произрастает на виноградниках на севере Италии с известняковыми почвами и вкраплениями песка. Винодельческая история семьи Йерманн начинается с переезда прапрапрадеда Сильвио Йермана, Антона Йерманна, в итальянский регион Фриули-Венеция-Джулия. Произошло это еще в XIX веке. В итальянской деревушке Вилланова ди Фарра Антон решает построить семейную винодельню. Настоящий успех пришел не сразу, а только в 30-40-х гг. XX века, когда во главе винодельни стоял Анджело Йерман, отец Сильвио. Jermann производит и белые, и красные вина. Сильвио Йерман – настоящий художник виноделия, который не перестает удивлять. Белое вино Vinnae было выпущено впервые в 1983 году в честь рождения второго сына Сильвио, а также столетия дружной работы семьи по возделыванию винограда и производства вина в деревушке Вилланова.