Вино Tristoria Appellation Chardonnay-Gruner Veltliner, 2021 0.75 л.

Легкое белое вино Тристория Аппелласьон Шардоне-Грюнер Вельтлинер произведено в Краснодарском крае, винодельческим хозяйством «Тристория». В рецептуре используется нескольких сортов винограда: Шардоне, Грюнер Вельтлинер. Урожай был собран на винограднике, расположенном у подножия Маркотхского хребта в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Вино обладает утонченным ароматом, сотканным из изящных оттенков лимонного курда, цедры лимона, мандарина, переплетающихся со свежими тонами зелени. Белое вино превосходно подходит к канапе с лососем и сливочным сыром, а также блюдам из рыбы, белого мяса и моллюскам. Винодельня Тристория ведет свою историю с 2017 года. Виноградники хозяйства расположены в районе современного поселка Ленинский путь, на юго-западном склоне Маркхотского хребта на высоте до 220 метров над уровнем моря. Они защищены от прямого воздействия ветров, но при этом хорошо продуваются и не промерзают зимой. Винодельня оснащена современным европейским оборудованием. В управлении хозяйства 100 га виноградников. Главный винодел хозяйства – Антон Ребизов, который известен своей приверженностью к биодинамическим практикам в виноделии. Сортовой состав виноградников представлен 14 международными сортами. Уборка винограда проводится выборочно, в несколько этапов, только вручную. На территории хозяйства есть эко-ферма и пасека. На ферме живут почти в естественных условиях – овечки, козы, кролики, куры. Попробовав вино данного винодельческого хозяйства, вам захочется посетить эти живописные и благодатные места Краснодарского края.