Вкус вина сладкий, объемный, богатый, с тонами яблока и груши, нюансами специй и чистым послевкусием с оттенком красных фруктов.
Сильный, интенсивный аромат вина раскрывается оттенками экзотических тропических фруктов и сладкими цветочными оттенками.
Цвет вина колеблется от золотисто-желтого до янтарного.
Вино употребляется в чистом виде после трапезы или в сочетании с десертами.
Белое сладкое вино Шмитт Зоне Айс Вайн создано из винограда сортов Ортега и Оптима. Первый вид виноградной лозы был создан в 1948 году Хансом Бредером в Вюрцбурге. Это сорт демонстрирует нечто среднее между Мюллер-Тургау и Зигерребе. Белому сорту Оптима характерно очень раннее созревание. Из него делают приятные тельные белые вина с легким фруктовым ароматом. Тип вин очень похож на Рислинг. Аромат экзотических тропических фруктов в сочетании со сладкими цветочными мотивами составляют гармоничный винный букет. Легкий, фруктовый стиль в сочетании с освежающей кислотностью делают вино незаменимым вариантом на каждый день. Винодельческий регион Мозель – царство Рислинга. Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и медовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. В маленькой деревушке Лонкиха в регионе Мозель-Саар-Рувер двести лет назад обосновалась семья Шмитт. Именно тогда и было открыто дело по производству и реализации вина. Каждое поколение семьи Шмитт достойно продолжает дело предков, управляя компанией, которой со временем дали название «Schmitt Sohne» (в переводе – «Сыновья Шмитт»). Сегодня компания процветает, гармонично развивается и является одним из успешнейших экспортеров немецких вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»