Вкус вина гибкий, очень хорошо сбалансированный, живой, свежий, с нотами красных фруктов и устойчивыми танинами, стимулирующими послевкусие.
Аромат вина раскрывается оттенками сладких специй и вишни Морелло.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вино составит хорошую пару красному мясу, крольчатине и сырам.
Красное вино Шато О Сельв Грав Руж обладает фруктово-пряным ароматом. Вино произведено из винограда сорта Мерло и Каберне Совиньон, что является традиционным сочетанием винограда для бордоских вин. Вино шелковистое с фруктовым вкусом и послевкусием. Танинная структура вина плотная, но все же элегантная и бархатистая, имеет исключительную сбалансированность. Вино имеет неплохой потенциал к выдержке (7-10 лет), оно утончается и выигрывает во вкусовом богатстве. Виноградники Шато О Сельв расположены в исключительном терруаре, приравненном к Гран Крю. При их создании был произведен строгий отбор сортов «солнечной ягоды» и подвоев в соответствии с характером почв. На виноградниках применяются исключительно органические удобрения. Особенности почвы способствуют развитию и выращиванию сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло. Вина Бордо пользуются исключительно высокой репутацией, они входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. Винный дом Леда, который представляет вина Chateau Le Bonnat, возглавляет Жан-Жак Лесгург. Последний знаком ценителям крепких алкогольных напитков, поскольку он сам — истинный ценитель арманьяка и большую часть жизни посвятил производству этого элитного алкоголя. Но арманьяков стало мало, и он стал заниматься производством вин используя экологические методы. Вино Шато О Сельв Руж 2016 — двадцать первый винтаж признанного вина, который завоевал медаль на Challenge International du Vin 2017. Красное вино прекрасно сочетается с блюдами из нежного мяса курицы и утки.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»