Вино Chateau Lynch Bages Pauillac AOC 5-eme Grand Cru Classe, 2014 0.75 л.

Красное сухое вино Шато Линч Баж Пойяк Гран Крю Классе произведено из четырех сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Вино отличается богатым букетом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, сливы, черешни и клубники, дополненных нюансами кедра, специй, сандалового дерева и чая. Непревзойденная изящность самого популярного вина в аппелласьоне Pauillac граничит с продолжительным послевкусием. Напиток обладает плотной структурой, что отлично характеризуют напиток, содержащий четыре сорта винограда. Доминирующим в ассамбляже выступает несравненный Каберне Совиньон. С каждым годом выдержки качество вино улучшается. Яркий оттенок, сложность и богатая палитра ароматов олицетворяют все напитки, производимые винодельней. По пятиуровневой системе Les Grands Crus Classes, вино относится к пятому классу. Мировые эксперты оценивают напиток не ниже второго уровня. При производстве вина используются зрелые плоды, собранные с лоз тридцатипятилетнего возраста. После их сортировки и прессования, наступает традиционная винификация, после чего напиток разливается в бутылки. Семья Каз владеет Chateau Lynch Bages с 1939 года. Жан-Шарль Каз начал производить вино, которое вскоре заслужило признание. Его потомки продолжили семейное дело, расширяя виноградники, совершенствуя технологии производства. Сегодня, Chateau Lynch Bages – успешное хозяйство, в котором не просто делают вино, а сохраняют воспоминания. В 2012 году Стефан Болжер открывает совместно с Жаном-Шарлем Казом проект «VINIV»: каждый может попробовать себя в роли бордосского винодела и создать вино, руководствуясь собственным вкусом и личными ощущениями.