Вино Chateau Lynch Bages Pauillac AOC 5-eme Grand Cru Classe, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино обладает полным, щедрым вкусом с нотами сливового пирога, солодки и ежевики, нюансами аниса и кекса, с твердыми, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, специй, табака, земли и кедра.

Цвет

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно со стейком Рибай, и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Шато Линч Баж Пойяк Гран Крю Классе произведено из четырех сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Вино отличается богатым букетом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, сливы, черешни и клубники, дополненных нюансами кедра, специй, сандалового дерева и чая. Непревзойденная изящность самого популярного вина в аппелласьоне Pauillac граничит с продолжительным послевкусием. Напиток обладает плотной структурой, что отлично характеризуют напиток, содержащий четыре сорта винограда. Доминирующим в ассамбляже выступает несравненный Каберне Совиньон. С каждым годом выдержки качество вино улучшается. Яркий оттенок, сложность и богатая палитра ароматов олицетворяют все напитки, производимые винодельней. По пятиуровневой системе Les Grands Crus Classes, вино относится к пятому классу. Мировые эксперты оценивают напиток не ниже второго уровня. При производстве вина используются зрелые плоды, собранные с лоз тридцатипятилетнего возраста. После их сортировки и прессования, наступает традиционная винификация, после чего напиток разливается в бутылки. Семья Каз владеет Chateau Lynch Bages с 1939 года. Жан-Шарль Каз начал производить вино, которое вскоре заслужило признание. Его потомки продолжили семейное дело, расширяя виноградники, совершенствуя технологии производства. Сегодня, Chateau Lynch Bages – успешное хозяйство, в котором не просто делают вино, а сохраняют воспоминания. В 2012 году Стефан Болжер открывает совместно с Жаном-Шарлем Казом проект «VINIV»: каждый может попробовать себя в роли бордосского винодела и создать вино, руководствуясь собственным вкусом и личными ощущениями.