Вино Chateau Le Chatelet Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина обладает потрясающей элегантностью и глубиной, предлагая слой за слоем душистые тона красных и черных фруктов, а также необычайное множество минеральных искр, поддерживаемых твердой зернистой текстурой. Послевкусие эпически настойчивое и ароматное.

Аромат

Удивительно интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами красной смородины, черной вишни, черники и фиалки, нюансами звездчатого аниса, палочки корицы, чая из шиповника, сигарной коробки, древесного дыма.

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Красное сухое вино Шато ле Шатле Гран Крю Классе изготовлено из двух сортов винограда Мерло и Каберне Фран. Мерло дарит мягкость вкусу и шелковистость. Сорт винограда Каберне Фран обеспечивает вино изумительной ароматичностью. Винтаж 2019 года обладает интенсивным и душистым ароматом, сотканным тонов красной смородины, черной вишни, черники и фиалки, нюансами звездчатого аниса, палочки корицы, чая из шиповника, сигарной коробки, древесного дыма. Ферментация проходит в цементных чанах с контролируемой температурой и дубовых бочках. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка во французских барриках. Прекрасным дополнением к этому вину станут куриные голени, тушенные с грибами и овощами. В нескольких километрах от реки Дордонь в регионе Бордо расположен город Сент-Эмильон. Этот город был назван в честь святого Эмильона, жившего в этой местности в VIII веке до нашей эры. Он поселился в одной из природных пещер, где совершал свой молитвенный подвиг. Сент-Эмильон считается одним из самых плодовитых по производству вина апелласьоном в Бордо. Здесь делают вина в основном из винограда сорта Мерло и Каберне Фран. Виноград в этой местности выращивали еще в античные времена. Вина апелласьона Сент-Эмильон узнаваемы по своей мягкости и особенному привкусу трюфеля. Эти вина понятны широкому кругу потребителей, поэтому имеют большую популярность