Вино Chateau Cos Labory Saint Estephe Grand Cru Classe, 2012 0.75 л.

Сент-Эстеф – северная часть бордосского субрегиона О-Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Их вкус наполнен яркими и сочными фруктами. Это насыщенные и ароматные вина. Красное сухое вино Chateau Cos Labory Saint Estephe Grand Cru Classe произведено из трех сортов винограда. Каберне Совиньон придает вину высокую терпкость и насыщенный вкус с оттенками смородины. Мерло смягчает яркий вкус Каберне Совиньона, дарит вину нотки шоколада, черники и вишни. Каберне Фран близок к Каберне Совиньону. Виноделы ценят его за насыщенный ягодный вкус и приятную кислотность. Этот сорт вносит в бленды яркость и живость. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям. Виноградники Chateau Cos Labory, площадь которых составляет 18 гектаров, располагаются на вершине холма Кос. В 1855 году хозяйство Chateau Cos Labory было внесено в Официальную классификацию Бордо как Пятое Гран Крю. Вина винифицируются при низкой температуре для того, чтобы сохранить сочную фруктовость. Такими винами можно наслаждаться, не дожидаясь длительной выдержки. Вино от Chateau Cos Labory – гармония, качество и искренность родом из прекрасного Сент-Эстефа. Красное вино Chateau Cos Labory Saint Estephe Grand Cru Classe обладает щедрым букетом, сотканным из оттенков спелой черной смородины, ежевики, тонов подлеска, нюансов кожи и инжира. Утонченный вкус насыщен нотами спелой черешни, табачными нюансами и аккордами инжира. Подайте к этому вину говяжьи ребрышки, приготовленные с овощами в духовке.