Вино Chateau Calon-Segur Saint-Estephe Grand Cru Classe, 2012 0.75 л.

Сент-Эстеф – северная часть бордосского субрегиона О-Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Их вкус наполнен яркими и сочными фруктами. Это насыщенные и ароматные вина. Красное сухое вино Chateau Calon-Segur Saint-Estephe Grand Cru Classe произведено из трех сортов винограда. Каберне Совиньон придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью. Для Мерло характерны тона красных спелых фруктов, умеренные танины и деликатное послевкусие. Благодаря Пти Вердо вино приобретает более глубокий и насыщенный цвет. Урожай для вина Chateau Calon-Segur Saint-Estephe Grand Cru Classe был собран на виноградниках поместья Chateau Calon-Segur. Это винодельческое хозяйство ведет свою долгую историю с XVIII века. Владел винодельческим хозяйством маркиз де Сегюр, очень влиятельный человек в Бордо. В Медоке его называли «принцем виноградных лоз». Вина, производимые винодельней, восхищали Версаль и очаровывали все дворы Европы. На сегодняшний день вино, выпускаемое данным шато, не потеряло былую славу и успех, его можно с полной уверенностью назвать одним из самых лучших, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий. Винтаж 2012 года – композиция, сотканная из нюансов спелой малины, черной смородины и сливы, ноток смолы и табачных тонов. Подайте это вино к стейку с грибным соусом. Также хорошим дополнением станет сыр чеддер, гауда.