Вино Chateau du Moulin-a-Vent La Rochelle Moulin-a-Vent AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Богатые ноты дуба привносят во вкус вина сложность и глубину. Обильный букет составляют тона вишни, лесных ягод, ванили, гвоздики, черного перца и минералов. Шелковые танины приобретают мелкозернистую текстуру на финише.

Аромат

Интенсивный аромат вина основан на тонах свежей ежевики, вокруг которых сконцентрированы ноты кожи, какао, кофе, черного перца, сосновой смолы и ментола.

Цвет

Вино темного фиолетового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с дичью и жареным красным мясом.

Регион Божоле находится на востоке Франции севернее Лиона, охватывая северные части департамента Рона в регионе Рона-Альпы, а также южные районы департамента Сан-Эт-Луар в Бургундии. Божоле стало известно во всем мире благодаря молодым красным винам Божоле-Нуво. К сожалению, стиль Божоле-Нуво не самое чистое выражение сорта Гаме, что во многом подпортило сорту репутацию. Вина Chateau du Moulin-a-Vent – благородный пример классического Гаме. Сорт винограда Гаме является главным сортом данного региона. Красное сухое вино Chateau du Moulin-a-Vent La Rochelle Moulin-a-Vent AOC 2016 производят из винограда сорта Гаме. Собирают урожай для данного вина на винограднике La Rochelle. Возраст лоз – более 70 лет. Аромат вина интенсивный, наполненный тонами свежей ежевики, букет дополняют пикантные ноты кожи, какао, кофе, черного перца, сосновой смолы и ментола. История винодельческого хозяйства Chateau du Moulin-a-Vent восходит к XIX веку. Винодельческое хозяйство передавалось из поколения в поколение до XX века. Впоследствии хозяйство было продано на аукционе в 1911 году. Его приобрел Жюльен Дамуа. Именно при Жюльене шато получило название «Moulin-à-Vent», что в переводе с французского означает «ветряная мельница». В 1990-х годах в регионе начался настоящий кризис – винодельня разорилась и была выставлена на продажу. Новый владелец Жан-Жак Парине решает возродить богатые традиции виноделия этого выдающегося имения. Много сил и труда было вложено в восстановление хозяйства. Первое вино обновленной винодельни Moulin-à-Vent было выпущено в 2009 году. Оно получилось поистине превосходным, заслужив хорошие отзывы обычных покупателей, а также именитых критиков. Сегодня вина Chateau du Moulin-a-Vent пользуются огромной популярностью и поставляются в более чем 15 стран мира.