Вино демонстрирует сбалансированный, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Изящный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, груши, белых цветов и минералов.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.
Белое сухое вино Шапель Пик Совиньон Блан Мальборо изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Новая Зеландия подарила миру новый стиль насыщенных вин Совиньон Блан: ягодно-фруктовые, ванильные, цитрусовые и тропические ноты раскрываются наиболее ярко именно в винах, произведенных из винограда, выращенного в Мальборо. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Аромат вина нежный гармоничный, сотканный из оттенков персика, лимона, груши, белых цветов и минералов. Ароматное, изящное и аппетитное вино из винограда сорта Совиньон Блан. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Винодельня Шапель Пик принадлежит известному французскому производителю из региона Сансер. На винодельне производят вина из разных сортов винограда, один из них – это Sauvignon Blanc. Белое вино Шапель Пик Совиньон Блан Мальборо раскрывается в сочетании с морепродуктами, овощными салатами, нежирной рыбой на гриле. Также идеальным дополнением будет козий сыр и брынза. Совиньон Блан можно подать и к суши.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»