Вино покоряет сочным, плотным, насыщенным вкусом с оттенками малины, солодки и гвоздики, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Ароматическая композиция вина звучит нотами красных ягод, сухофруктов, розовых лепестков, подлеска, кожи и обугленной земли.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Одна из самых престижных итальянских винодельческих зон Бароло, где производят отменные качественные красные вина, раскинулась на холмах Ланге. Серраденари – это высочайшая вершина Бароло. Это единственное место в Ланге, где можно найти белые трюфели Альбы. Что может быть прекраснее путешествия по лесу в компании преданного пса в поисках драгоценнейших грибов? Только возвращение домой, где тебя ждут традиционные пьемонтские блюда, которыми можно насладиться под аккомпанемент драгоценного Бароло. Итальянское вино Бароло – король виноградных напитков. Красное сухое вино Serradenari Giulia Negri La Tartufaia Barolo производится из винограда сорта Неббиолло. Этот сорт является мировым лидером по количеству танинов. Он дарит вину аромат розы, аниса и малины. Первые ноты сменяются оттенками какао, вишни, лакрицы, пряностей. Джулия Негри – настоящая бунтарка и новатор в мире виноделия. Она самый младший член семьи Негри, династии, производящей вино в Серраденари вот уже на протяжении 150 лет. Над производством вина трудятся всего 4 человека. Под их пристальным вниманием находится виноградник, само производство вина и его последующее продвижение. Джулия производит вино, потому что она бесконечно влюблена в виноделие, регион Бароло и Серраденари. Восхищаясь редкими винами, сделанными вручную, виноделами-гаражистами, «девочка из Бароло», однажды названная так кем-то шутливо, делает по-настоящему характерное пьемонтское вино. Serradenari Giulia Negri La Tartufaia Barolo – оттенки малины, красных ягод и лакрицы, облаченные в яркую кислотную составляющую и украшенные деликатными танинами. Попробуйте это вино в сочетании с кроликом в томатном соусе. Также прекрасным дополнением будут сыры пармезан и пекорино.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»