Вино San Michele-Appiano Anger Pinot Grigio Alto Adige DOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, сбалансированный, со сливочной текстурой, тонкой кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки спелой дыни и груши, которые дополняют легкие цветочные тона.

Цвет

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, ухой, грудкой цесарки и телячьей вырезкой.

Cantina San Michele Appiano (St. Michael-Eppan) не нуждается в представлении. Это одна из самых известных виноделен в Южном Тироле, которая всегда умела сочетать бескомпромиссное качество и совершенство вкуса при производстве вина. Лучшие лозы и терруар позволяют создавать уникальное вино каждый год, не имеющее аналогов. Типичные напитки Alto Adige, винифицированные традиционным образом, рассказывают об особом микроклимате и почве. Белое сухое вино San Michele-Appiano Anger Pinot Grigio Alto Adige DOC производится из винограда бургундского происхождения, который нашел свой идеальный терруар в Альто-Адидже, став одним из самых культивируемых сортов. Пино Гриджио выращивается на нескольких виноградниках зоны Анжер, недалеко от деревни Сан-Микеле. Моносортовые вина Южного Тироля обладают стильной структурой, красивым балансом и тонкой кислотностью. При производстве большая часть сусла ферментируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальная часть — в больших дубовых бочках. Cantina San Michele Appiano, основанная в 1907 году несколькими дальновидными виноделами, сегодня одна из самых солидных компаний Северной Италии, вина которой завоевали награды по всему миру. Хозяйству принадлежит 385 га виноградников, раскинутых по солнечным склонам, где созданы идеальные условия для культивирования винограда. Винодельческое хозяйство создает интригующие, совершенные фруктовые вина, олицетворяющие для Ханса Терцера «вина мечты».