Вино Вино Roux Pere et Fils Puligny-Montrachet Les Enseigneres AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Сложный вкус вина обладает достаточной кислотностью и свежестью, чтобы получить приятную полноту. Оттенки карамели, орехов, цукатов, ананаса, банана, личи и лимона припорошены нотками толченного мела в долгом послевкусии.

Аромат

Яркий аромат вина демонстрирует легкость, воздушность и гармонию. Нотки боярышника, цитрусовых, лемонграсса, сладкого марципана, карамели, ананаса и поджаренных лесных орехов соединяются в его палитре.

Цвет

Вино блестящего желтого цвета с золотистым блеском.

Сочетания

Специалисты рекомендуют подавать это вино в паре с морепродуктами, рыбными блюдами, фуа-гра и козьими сырами.

Элегантное белое вино с утонченным вкусом представляет винодельческое хозяйство Domaine Roux Pere & Fils. Сухое вино произведено из винограда сорта Шардоне. Этот сорт винограда неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Самый универсальный сорт винограда обладает деликатным и узнаваемым ароматом. Данный сорт придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. При непродолжительной выдержке вина получают легкий овсяный и ореховый вкус. Аромат вина Ру Пэр и Фис Пюлиньи-Монраше Лез Энсенер освежает симфонией из нот цитрусовых фруктов, боярышника, лемонграсса, сладкого марципана, карамели, ананаса и поджаренных лесных орехов. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное послевкусие с акцентами мела оставляет приятное впечатление. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые лучшие вина Бургундии из сортов винограда Шардоне и Пино Нуар производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Винодельческое хозяйство Ру Пэр Фис ведет свою долгую историю с 1885 года. Именно тогда семья Ру приобретает поместье в деревне Сен-Обен в Кот-д'Ор. Площадь виноградников составляет более 60 гектаров в 13 деревнях Бургундии в Кот-де-Бон, Кот-де-Нюи и Кот-Шалонез. На виноградниках следуют методам органического земледелия, земля и виноград не обрабатывается химией. Благодаря такому уважению к природе виноград щедро одаривает вина уникальным и неповторимым характером.