Вкус вина яркий, энергичный, глубокий, сочный, с мощной кислотностью, крупнозернистыми танинами, пряными и минеральными тонами и точным, довольно длительным послевкусием.
Аромат вина объединяет цветочные и земляные ноты, оттенки темных ягод, можжевельника, солодки, перца и нюансы карамели.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, мощными блюдами из жареного и тушеного мяса.
Красное многогранное сухое вино Роланд Велих Мориц Резерв создано из винограда сорта Блауфранкиш. Блауфранкиш – традиционный австрийский сорт виноград, гибрид сортов Блауер Цимметтраубе и Вайсер Хойниш. Типичный вкус этого поздно созревающего сорта характеризуется глубокими тонами лесных ягод или вишни с проявлением характерной кислотности. Блауфранкиш может давать напитку плотность структуры с выраженными танинами. Урожай винограда собран с двух виноградников – «Луцманнсбург» и «Некенмаркт». На виноградниках разные терруары и разновозрастные лозы – это дарит вину многогранную палитру аромата и вкуса. Винтаж 2013 года обладает ярким ароматом, сотканным из цветочных и земляных нот, оттенков темных ягод, можжевельника, солодки и перца, дополняют букет нюансы карамели. Австрийские виноградники сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Винодельческий регион Бургенланд расположен на границе с Венгрией. Каменистые и тяжелые почвы терруаров отличаются высоким содержанием железа. Такой тип почвы идеально подходит для культивирования лоз сорта Блауфранкиш. Роланд Велих родился в семье австрийских виноделов. Семья весьма успешно создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд не остался в сени благодатного семейного бизнеса, а выбрал свой новый путь. В 2001 году практически с нуля он создает проект под названием Moric. Роланд хотел производить красные вина из сорта Блауфранкиш. Вдохновленный великими красными винами Бургундии, Роны и Пьемонта, винодел искренне верил в богатый потенциал австрийского сорта. Велих нашел виноградники со старыми виноградными лозами и кропотливо принялся за работу. На сегодняшний день красные вина Roland Velich имеют высокий рейтинг.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»