Вино Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Gran Selezione Chianti Classico DOCG, 2011 0.75 л.

Вкус

Вкус вина демонстрирует все фруктово-ягодные оттенки, представленные в аромате, которые взаимодействуют со сбалансированной, гармоничной, живой кислотностью и ненавязчивыми, шероховатыми танинами. В послевкусии к ним присоединяются нюансы солодки и минералов, подчеркивая элегантность и полноту.

Аромат

Вино демонстрирует фруктово-ягодный аромат с тонами сливы, ежевики, черники, черной смородины, вишни и розового грейпфрута. Легкие дымные намеки подчеркивают теплый характер.

Цвет

Вино блестящего, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино подается к мясу под соусом, оленине, мясу кабана и другой крупной дичи.

Кьянти Классико – одна из старейших зон производства вина в Италии. Она располагается между Флоренцией и Сиеной. Вино с маркировкой Chianti Classico полнее и богаче просто Chianti, оно имеет больший потенциал к выдержке. Красное сухое вино Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Gran Selezione Chianti Classico произведено из двух сортов винограда. Санджовезе считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное. Пунителло славится ароматами спелой сливы и специй. Марко Рикасоли-Фиридольфи – потомок славной династии Рикасоли. Хозяйство Rocca Di Montegrossi занимает площадь в 100 гектаров: 20 из них – это прекрасные виноградники, еще 20 занимают оливковые рощи, а остальное пространство покрыто лесом. Имя семьи Рикасоли неразрывно связано не только с Кьянти Классико, но и с историей самой Тосканы. Основатель династии Рикасоли-Фиридольфи, Джеремия, воздвиг крепость Рокка в Гайоле, в исторической виноградной зоне Кьянти. Во времена правления императора Священной Римской империи Фридриха II эта крепость была в центре многих сражений. Еще один видный представитель династии – барон Беттино Рикасоли. Именно он в 1840 году создает классическую формулу для бесподобного Кьянти. И по сей день на винодельне Rocca Di Montegrossi производят качественные вина, которые теперь еще являются и органическими, природными. Марко тщательно контролирует этапы производства. Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Gran Selezione Chianti Classico – роскошная элегантность, обрамленная таинственной вуалью фиалки, лесных ягод и табака. Отличным дополнением к этому вину будет грибное ризотто.