Вино Racemi Felline Fellone Primitivo Puglia IGP, 2013 0.75 л.

Вкус

Вино обладает величественным, богатым, сладким, гармоничным вкусом с обильными тонами специй и небольших красных ягод, бархатистыми танинами и умеренной кислотностью.

Аромат

В интенсивном, заманчивом аромате вина причудливо сплетаются ноты красных фруктов и ягод, кофе, тостов, ванили, коры и бальзамико.

Цвет

Вино интенсивного красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с дичью, сухофруктами и сильными сырами. Великолепно в качестве медитационного вина.

Роскошное итальянское вино Racemi Felline Fellone Primitivo Puglia IGP, которое гордо носит имя легендарного короля города Феллине. В рецептуре производитель использует виноград Примитиво. Для этого сорта характерна плотность структуры, из него в основном получаются джемовые вина с высоким содержанием алкоголя, хорошими танинами и сладким послевкусием. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Апулийская коммуна Мандурия культивирует сорт винограда Примитиво высокого качества на протяжении веков. В регионе особенно теплый климат, благоприятный для созревания винограда, поэтому уровень содержания алкоголя в винах достаточно большой не менее 14 %. Грегори Перруччи называют «спасителем сорта Примитиво». Грегори всегда полон идей. Возможно, это связано с тем, что изначально он собирался стать пианистом. Творческие люди, как известно, умеют мечтать, придумывать и при желании воплощать задуманное. После окончания консерватории музыканту пришлось заняться бизнесом отца. Константино Перручи имел преуспевающее дело. Он занимался производством бочковых вин в Апулии, в 1970-х и 80-х годах смешивал вина разных производителей и поставлял их крупным винодельням, а также знаменитому производителю вермутов Martini & Rossi. Грегори решил изменить направление, и в 1994 году он приобретает первые 9 гектаров земли и виноградник Felline. Признание Грегори Перруччи обрел благодаря винам из Примитиво. Его идея состояла в том, чтобы сконцентрироваться исключительно на местных сортах и производить отличные качественные вина, характерные для региона.