Вино Ra Nui Haka Marlborough Sauvignon Blanc, 2017 0.75 л.

Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Белое сухое вино Ra Nui Haka Marlborough Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан. Этот белый виноград придает вину аромат черной смородины, цитрусовых, крыжовника, зеленых яблок. Имеет терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Новая Зеландия подарила миру новый стиль насыщенных вин Совиньон Блан: ягодно-фруктовые, ванильные, цитрусовые и тропические ноты раскрываются наиболее ярко именно в винах, произведенных из винограда, выращенного в Мальборо. Художественная концепция небольшой винодельни Ra Nui основана на культуре маори, коренного народа Новой Зеландии. «Ra Nui» переводится с языка маори как «Большое Солнце». Название вина «Haka» означает ритуальный танец маори. Преимущественно этот танец исполнялся для развлечения, но у него есть и другой смысл: так приветствовали гостей. На винодельне Ra Nui производят вина небольшими партиями. Культивирование лоз, сбор урожая проводится с учетом методов органического виноградарства. Ra Nui Haka Marlborough Sauvignon Blanc – яркое приключение в стиле сафари. Ноты сочного ананаса, спелой груши, нежного киви и сладкого крыжовника с его характерной легкой кислинкой сплетаются в одну сложную грандиозную композицию. Вкус вина раскроется в сочетании с блинчиками с лососем слабой соли с лимоном. Также хорошей идеей будет подать суп из мускатной тыквы с шалфеем и горгонзолой.