Вино Prager Gruner Veltliner Federspiel Hinter der Burg, 2019 0.75 л.

Белое сухое вино Прагер Грюнер Вельтлинер Федершпиль Хинтер дер Бург произведено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Классические нюансы вина из этого белого сорта винограда – лимон, грейпфрут, белый и зеленый перец, косточковые фрукты, травы. Некоторые критики сравнивают эти белые вина с выдержанными белыми из Бургундии. Хорошим дополнением к этому вину станет овощной салат в сочетании с венским шницелем. В Нижней Австрии, крупнейшей винодельческой области страны, безраздельными властителями являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Из этих сортов винограда получаются вина легкие, свежие и изысканные. Нижняя Австрия знаменита своими белыми винами. Качественные вина из этого региона имеют неплохой потенциал к выдержке. Минеральные, маслянистые и пикантные тона, а также грушевые, цветочные и экзотические оттенки сплетаются вместе в гармоничную структуру легкого и тонкого вина. Винодельней Prager управляет Тони Боденштайн, зять Франца Прагера, превратившего свое хозяйство в одну из лучших виноделен Вахау. Тони – биолог, геолог и историк. Он в течение многих лет изучал геологию региона. Площадь поместья составляет 17,5 га. Основные культивируемые сорта – Рислинг (60%) и Грюнер Вельтлинер (40%). Вина отличаются богатой композицией, но в то же время они освежающие и «хрустящие». Грюнер Вельтлинер покоряет перечными оттенками, деликатные нюансы подчеркнуты строгой основой. Рислинг произрастает на 24 террасах, виноград с каждого участка вносит свой особый акцент в готовое вино.