Вино Poggerino Chianti Classico DOCG, 2018 0.75 л.

Красное сухое вино Поджерино Кьянти Классико произведено из винограда сорта Санджовезе. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное, подходит практически к любому блюду. Классические тона – фиалка, слива, вишня и роза. Винтаж 2018 года завораживает ароматом дикой вишни, красной смородины, специй, лакрицы и дорогой кожи. Кьянти Классико – одна из древнейших зон производства вина в Италии. Она располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. Купажи из этого красного сорта винограда вместе с другими итальянскими сортами теперь являются несомненной традицией Кьянти. Вино с маркировкой Chianti Classico полнее и богаче, чем просто Chianti, оно имеет больший потенциал к выдержке. Рядом с виноградником возвышается древняя церковь, за которой виднеется сельская гостиная. Идиллия солнечной Тосканы не может не очаровывать, кажется, что это естественно производить прекрасные вина в таком дивном зеленом уголке, но это все же требует определенного старания и труда. Винодел Пьеро Ланца, владелец Fattoria Poggerino, считает, что вино начинается с виноградника, винодел должен уметь правильно раскрыть потенциал терруара. Площадь виноградников Пьеро составляет около 12 гектаров, основной культивируемый сорт – Санджовезе. Визитной карточкой винодельни является вино Chianti Classico, обладающее своим особым характером, ярко отражающим терруар. Яркое фруктовое вино год выдерживается в баррике, а затем некоторое время «отдыхает» в бутылке. Попробуйте красное вино в сочетании с цыпленком по-умбрийски или «оссобуко».