Вино Podere il Saliceto Malbo Emilia Rosso IGP, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина интересный, богатый, с сильной кислотностью, сочными фруктовыми тонами, нюансами итальянских пряных трав и теплым, элегантным послевкусием средней длины.

Аромат

В аромате вина тона спелых черных фруктов и трав дополняются оттенками ванили, солодки, животными и растительными нюансами.

Цвет

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино Подере иль Саличето Мальбо произведено из винограда сорта Мальбо Джентиле. Этот красный сорт распространен в регионе в Эмилии-Романье. Здесь из него часто делают сортовые вина, а также составляют купаж совместно с сортом Ламбруско. Мальбо Джентиле дарит вину привлекательный рубиново-красный цвет вместе с хорошей структурой и фруктовым ароматом. Винтаж 2015 года манит тонкими ванильными нотками, травяными оттенками и сочными мотивами темных фруктов. Эмилия-Романья является одной из самых плодовитых областей Италии. Почвы этого самого южного из всех северных регионов Италии славятся своей плодородностью. Широкая лента виноградников начинается на пересечении границ Пьемонта, Ломбардии и Лигурии и тянется поперек Апеннинского полуострова до Адриатического моря. В этом регионе производят и белое, и красное вино в равных объемах. На окраине Модены, в крошечной деревушке Кампогаллиано, находится небольшое поместье Podere Il Saliceto. Джан Паоло Изабелла – титулованный итальянский чемпион по муай тай и искусный винодел. За свои виноградники Джан, как вы поняли, стоит горой. Винодельня Podere Il Saliceto была основана в 2004 году. Площадь владений составляет 4 гектара. Весь виноград культивируется согласно принципам органического земледелия.