Вино обладает чистым, мягким вкусом с нотами белой дыни и самшита, плавно переходящими в сухое послевкусие.
Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, личи и белых цветов.
Вино прозрачного соломенного цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, пастой с моллюсками, овощами и рыбными терринами.
Вино Алястро изготовлено из нескольких сортов винограда. Доминирующим видом является автохтонный сицилийский сорт Греканико, который выращивается на острове уже более 2000 лет. Грилло и Совиньон Блан придают вину свежесть и сбалансированность вкуса. Яркое прикосновение медового аромата самшита в сочетании с оттенками личи, дыни, белых цветов и кедра составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Вместе с Planeta можно совершить самое настоящее путешествие по Сицилии, познакомиться с этим чудным островом ближе. Planeta включает в себя несколько виноделен, расположенных в разных уголках Сицилии, и является одним из самых крупных и значимых винодельческих предприятий на острове. Оберегая сицилийские традиции и не отворачиваясь от новых и неожиданных идей, в Planeta производят прекрасное вино, открывающее перед нами всю прелесть «острова вина». Воображение простирается дальше гастрономических идиллий: Planeta любит уделять время и культурному досугу, свято уверяя, что хорошее вино не сделаешь, не получив настоящего эстетического наслаждения. На территории виноградников и виноделен часто раскрывают свои поэтические крылья различные арт-проекты.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»