Вкус вина хрустящий, молодой, с терпкими тонами клюквы и вишни, травяными оттенками, яркой свежей кислотностью и обильными нюансами горького темного шоколада в послевкусии.
В аромате вина типичные травяные нотки и оттенки паприки дополняются нюансами красных фруктов и ягод.
Вино рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, горячими мясными блюдами и сырами.
Красное сухое вино Пьер Борель Кло дё Пави Монополь Бургёй произведено из винограда сорта Каберне Фран. Вино из Каберне Франа имеет хороший потенциал к выдержке. Его типичные тона – зеленый болгарский перец, фиалка, табак и ягоды. Винтаж 2018 года покоряет травяными мотивами, ягодными оттенками и нюансами красных фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с рагу с говядиной. Также отличным дополнением станут равиоли с сыром. Долина Луары – значимый регион французского виноделия. Она расположена на западе страны вдоль течения реки Луары, самой длинной французской реки. Долину Луары за ее прелестные зеленые идиллические пейзажи называют «садом Франции». Большая часть, производимых вин, – белые. Красные вина Луары отличаются гладкостью и легкостью. На небольшом винограднике площадью два гектара Пьер Борель культивирует сорт Каберне Фран. Месье Борель получил органический сертификат для своего участка и производит чистое и натуральное вино. Ключ его миропонимания – простота.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»