Вино Patrick Javillier Meursault Les Tillets, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино завораживает освежающим, чистым, изысканным вкусом с бодрящей кислотностью, обильной минеральностью и утонченными орехово-сливочными намеками в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный аромат с чистыми оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока и минералов, украшенными изящными цветочными штрихами.

Цвет

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, жареной или приготовленной на гриле рыбой, морепродуктами.

Приятное, многогранное вино Патрик Жавийе Мерсо Ле Тийет изготовлено из сорта Шардоне, который заслуженно назван наилучшим для приготовления белого вина. Простой и мягкий аромат Chardonnay впитал все нюансы процесса изготовления. В процессе хранения и ферментации дубовые бочки влияют на букет аромата. Шардоне – называют «сорт винодела», из-за его органолептических нейтральных характеристик, из которых можно создать нечто удивительное и неповторимое. Для энологов Шардоне идеальный вид винограда для вдохновения. С другой стороны неприхотливый сорт Chardonnay хорошо себя показывает на разнообразных почвах и в разных климатических условиях. Виноград для производства Мерсо Ле Тийет собирается с шести разных участков виноградника «Les Tillets», виноградные лозы, произрастают в южной и юго-восточной части склонов на глинистых и известковых почвах. После традиционного, но необходимого процесса ферментации вино больше года выдерживается на осадке в бочках из французской древесины и разливается в емкости для продажи уже после легкой фильтрации. Стоит заметить, что при классическом хранении «солнечного напитка», Meursault Les Tillets способно развиваться в бутылке на протяжении девяти лет. Столь прекрасное и стильное вино должно отдать должное винодельческому хозяйству Domaine Patrick Javillier, деятельность членов семьи, которого была связана с виноделием на протяжении многих лет. Патрик Жавийе поразил Бургундию «в самое сердце», создав такое изысканное вино. Гастрономия освежающего вкуса Шардоне в вине определена тонкими орехово-сливочными нотками. Изготовленное на основе зеленых фруктов и цитрусовых нот, вино Мерсо Ле Тийет идеально гармонирует с блюдами, приготовленными на гриле и мангале.