Вино Domaine Roger Belland Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot-Clos Pitois AOC Blanc, 2023 0.75 л.

Вкус

Вино раскрывается округлой, щедрой структурой и глубокими, свежими нотами желтых фруктов и цедры лайма с легкими пряными штрихами. Послевкусие долгое, освежающее, гармоничное.

Аромат

Утонченный аромат вина манит фруктово-цветочными тонами с нюансами свежей выпучки.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Белое сухое вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива или как дополнение к морепродуктам и разнообразным сырам.

В мире белых вин Бургундии есть имена, которые не требуют представления, и участки, чья история насчитывает столетия. Однако среди элитных кюве Premier Cru есть особенная категория — Monopole. Вино Domaine Roger Belland Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot-Clos Pitois AOC Blanc, 2023 — это не просто Шардоне с холмов Кот-де-Бон. Это уникальное выражение терруара, которое семья Беллан хранит и возделывает в одиночку. В отличие от многих соседних виноградников, монопольный участок Кло Питуа (23 га в Кот-д’Ор) уникален своими каменистыми, глинисто-известняковыми почвами и идеальной экспозицией на склоне, что позволяет лозам достигать оптимальной зрелости. Для создания этого белого чуда используются лозы, посаженные в период с 1947 по 1950 год. Их преклонный возраст дарит напитку ту самую концентрацию и глубину, которую так ценят коллекционеры. Виноград собирают вручную в небольшие ящики в оптимальный момент зрелости. После деликатного прессования осуществляется ферментация в терморегулируемых стальных чанах при низкой температуре для сохранения фруктовых ароматов. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (30% новых), что добавляет кремовость и минеральные нюансы без доминирования древесины. В бокале элегантное белое вино завораживает золотистым оттенком, искрящимся свежестью утренней росы. Ароматика раскрывается как букет белых цветов с нотами спелой груши, абрикоса и легким намеком на миндаль, подкрепленным минеральным шлейфом кремния и мела. Во вкусе оно демонстрирует идеальный баланс между мощью и элегантностью. Благодаря яркой кислотности вино кажется более цитрусовым и свежим, чем ожидаешь от Premier Cru, а финал длится долго, оставляя послевкусие от влажного камня и специй. Domaine Roger Belland — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1832 году в Кот д'Ор. Виноградники раскинуты на самых красивых терруарах Premier и Гран Крю: Maranges, Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Volnay et Pommard. Роджер Беллан и его дочь Джули представляют пятое и шестое поколение. Они стремятся создавать утонченные, сбалансированные вина в своем особенном стиле с выразительным букетом, глубоким вкусом и хорошим потенциалом выдержки.