Вино Orsi Vigneto San Vito Martignone Colli Bolognesi DOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино отличается свежим, интенсивным, сочным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными тонами и элегантными пряными нюансами, живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким, приятным послевкусием.

Аромат

Вино покоряет многогранным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, черной малины и черники, дополненными землистыми тонами и нюансами болгарского перца.

Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, пастой, горячими мясными блюдами (лазанья, тортеллини), колбасами и сырами.

Красное сухое вино Орси Виньето Сан Вито Мартиньоне Колли Болоньези произведено из винограда сорта Барбера. Вина из этого сорта винограда обладают высоким уровнем кислотности и мягкими танинами. Они отличаются элегантностью и фруктовостью. В бокале с вином Барбера раскрываются тона спелой вишни, бархатистой сливы и пряные нюансы. Винтаж 2017 года привлекает сочными чернично-малиновыми мотивами, вишневыми акцентами, землистыми нюансами. Эмилия-Романья – один из старейших винодельческих регионов, расположенный в северной части Италии. Эмилия-Романья располагается к югу от Ломбардии и Венето, протянувшись от Лигурии до берегов Адриатики. Почвы в винодельческой зоне Эмилия-Романья чрезвычайно плодородны. Это самый южный из всех северных регионов Италии. Vigneto San Vito располагается неподалеку от Болоньи, на холмах, на высоте 200 метров. Федерико Орси и Карола Паллавичино основали винодельню в 2005 году. В центре философии Vigneto San Vito – биодинамические принципы. Владельцы винодельни считают, что только благодаря такому способу ведения хозяйства, уважая природу и соблюдая естественный баланс, можно сохранить прелесть и самобытность терруара, а также даже и преумножить его великолепие. Вина подвергаются спонтанному брожению. Они не проходят дополнительную фильтрацию и не осветляются. В результате рождаются уникальные вина с ярким территориальным отпечатком.