Вино Massolino Vigna Rionda Barolo DOCG, 2013 0.75 л.

Вкус

Средние по силе танины дают возможность проявить себя мясистым фруктово-ягодным тонам, оттенкам корицы, аниса и кофе мокко во вкусе вина. Завершается длительным изящным послевкусием.

Аромат

Аромат вина открывается нотами синих цветов, спелых черных ягод, кожи и фруктового пирога. Пикантные намеки сухой земли и перца чили продолжают его щедрую палитру.

Цвет

Вино сочного красного цвета.

Сочетания

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, дичи, трюфелей, а также макаронам с сырным соусом и зрелым сырам.

Massolino Barolo — благородный напиток насыщенного ярко-красного оттенка. Вино обладает хорошо интегрированными танинами, густым фруктовым вкусом с акцентами кофейных зерен, аниса и корицы. Ароматическая композиция собрана из ягодных тонов, в обрамлении акцентов фруктовой выпечки, специй, цветов, запаха земли и кожи. Вино превосходно подходит к блюдам итальянской кухни, изысканным закускам, красному мясу и пикантным сырам. Для создания Massolino Barolo используют урожай виноградных ягод сорта Nebbiolo, собранный на виноградниках хозяйства Серралунга д'Альба. В соответствии с производимым винтажем, используют плоды виноградных лоз, возраст которых составляет от 10 до 55 лет. Виноград собирают руками в последнюю декаду октября. Barolo является одним из основных вин поместья, первый винтаж этого вина был выпущен в 1911 году. Напиток производится по классической технологии путем брожения сусла при контролируемом температурном режиме и созревания в огромных дубовых барриках на протяжении 30 месяцев. После розлива бутылки хранят еще не менее года в погребах винодельни. Винное хозяйство Vigna Rionda, основанное в 1896 году Джованни Массолино, располагается в Пьемонте, неподалеку от городка Серралунга д'Альба. Дети Джованни существенно расширили семейное дело, выведя производство компании на новый уровень. С конца прошлого столетия во главе компании находятся внуки основателя компании - Роберто и Франко, принадлежащие к современному и амбициозному поколению мастеров виноделия. Сегодня виноградные плантации хозяйства занимают 23 гектара плодородных земель Пьемонта.