Вино Marques de Murrieta Capellania, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сухой, линейный, плотный, напряженный, очень красивый, с превосходными тонами лимонного творога, яблока, свежего лимона, сливочной карамели. Послевкусие свежее, чрезвычайно длинное, ароматное.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен нотами айвы, груши, свежего миндаля и тостов, которые отлично сочетаются с ярко выраженной соленостью.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Сочетания

Вино составит идеальную пару фаршированной бресской пулярке, курице, куропатке, утке в цитрусовой глазури, осетрине на гриле, фуа-гра, козьим сырам, трюфелям из темного шоколада.

Элегантное белое вино с «темпераментом красного вина» представляет испанская компания Marques de Murrieta. В рецептуре Capellania используется виноград сорта Виура (Макабео), который произрастает на одноименном старинном винограднике. Для этого сорта характерно производство терпких и сладковатых вин. Его можно использовать как соло, так и в компании с местными сортами. После деликатного прессования и ферментации вино выдерживается 15 месяцев в новых дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дозревает в погребах компании, развиваясь и совершенствуя щедрый вкус и тонкий аромат. Риоха – это одна из древнейших винодельческих областей в мире. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Здесь умеренно-континентальный климат. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» данное области – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Вино Маркиз де Муррьета – любимое детище хорошо известного гурманам одноименного испанского винного дома, названного в честь «отца» нынешнего виноделия региона Риохи. Именно он, Лучиано Муррьета, по окончанию добросовестной службы в армии, получил поместье на юго-востоке Логранго от самого короля. Здесь он разбил свои виноградники, где и погрузился в изучение винодельческого искусства.