Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным, сухим вкусом с отличной структурой, оттенками сигарного дыма, кедра, черной смородины, шоколада и эспрессо.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, черники, малины, дополненными пряными оттенками и нюансами какао и кофе.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино рекомендуется подавать с богатыми мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Виноделие в данном регионе развивалось благодаря монастырям. Монахи культивировали виноград и делали вино для религиозных целей и обрядов. Этот регион находится на третьем месте в Италии по объему всего производства вина в стране и занимает первое место по объему производства марочных вин (DOC). Именно здесь в городке Бреганце, расположенном у подножия Альп, компанией Maculan производится красное сухое вино Maculan Fratta из бордоских сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло. Аромат вина Maculan Fratta 2012 яркий, наполненный нотами красных ягод, черники, малины, дополняют букет пряные оттенки какао и кофе. Вкус вина насыщенный, сухой и сбалансированный с отличной структурой. Maculan Fratta – одно из самых признанных вин севера Италии. Винодельческая компания Maculan ведет свою историю с 1947 года. Вот уже три поколения семьи Макулан производят великолепные вина из лучших сортов винограда в регионе Венето в небольшом городке Бреганце. У семьи во владении 15 га виноградников, также они арендуют 24 гектара виноградников класса DOC. На данный момент винодельней управляет Фаусто Макулан. Помогают в работе Фаусто его дочери Анжела и Мария-Виттория. Фаусто полностью посвятил себя виноделию. Перенимая опыт у лучших виноделен мира, он продолжал экспериментировать, чтобы добиться высокого качества своих вин. Благодаря самоотверженному труду и стремлению улучшить производство Фаусто Макулан смог познакомить мир с чудесными винами Бреганце. Сегодня вина компании Maculan неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»